dimecres, d’octubre 07, 2009

Laguarta i Torrolluela del Obico

El cap de setmana passat ens vem quedar a Boltaña, i per variar, sols. Però no vem desaprofitar l'ocasió de descobrir coses noves. Dissabte ens vem dedicar a buscar bolets, aquest cop per Saravillo. Vem trobar un camí que s'enfilava muntanya amunt, i gairebé dalt de tot vem arribar a recollir tres cistells de bolets. Dos quilos de rovellons, mig de camagrocs, i uns quants fredolics, rossinyols, i un parell de Macrolepiotes, uns bolets grans i inconfusibles. D'aquests en vem fer una mena d'entrpà, posant els barrets dels dos bolets un sobre l'altre, i farcits de carn picada; després, arrebossats i fregits. Estaven boníssims! Els camagrocs, clar, per fer-ne truita, i la resta per fer-ne salsa per uns espaguetis i per acompanyar carns.
Diumenge ens vem decidir per una ruta de les que es poden trobar al llibre: "La montaña olvidada: Despoblados del alto Alcanadre", del nostre amic Arturo González Rodríguez.



Vem veure que una de les rutes, properes a Boltaña, i que impliquen poca estona de caminar, és anar fins a Torrolluela del Obico. Per arribar-hi vem parar a Laguarta (primer poble de l'Alto Gállego, per la carretera de Sabiñánigo), on vem dinar molt bé. A més, la casa està molt ben restaurada, i l'església també està preciosa.


Després de dinar vem anar fins a Torrolluela. Pel camí encara vem trobar algun bolet més, i vem arribar al poble, deshabitat però amb alguna borda que encara s'usa, que vem trobar preciós i molt interessant.
Aquí en teniu algunes fotos.